Resep buat bolu

  Bahan: 300 gr pisang ambon 175 gr tepung protein sedang 150 ml minyak goreng 100 gr gula pasir 1 sdt baking powder 1 sdt soda kue 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam topping kacang secukupnya Cara Membuat Hancurkan dan haluskan pisang. Masukkan gula, vanili dan minyak goreng. Aduk rata hingga gula larut.  Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan pisang. Aduk merata lagi. Panaskan oven, siapkan loyang. Oles minyak dan lapisi kertas roti. Tuang adonan dan ratakan. Beri topping secukupnya. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang merekah, tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan basah, angkat. Bolu pisang panggang tanpa telur siap sajikan.

1.Campur gula, telur, dan cake emulsifier. Kocok manual sampai mengembang sekitar 15 menit. 2. Tuang santan. Aduk rata. 3. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan esens pandan. Aduk rata. 4. Panaskan kukusan. 5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit terigu. 6. Kukus kue selama sekitar 30 menit hingga matang. 7. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep bolu kukus yang empuk ini? Selamat mencoba dan semoga suka.